Earls Kitchen + Bar est une chaîne canadienne de restaurants haut de gamme et décontractés, reconnue pour son menu d'inspiration internationale, ses ingrédients de haute qualité et son ambiance élégante et chaleureuse. Fondée en 1982 à Edmonton, en Alberta, par Leroy « Bus » Fuller et son fils Stan Fuller, Earls compte aujourd'hui plus de 60 restaurants au Canada et aux États-Unis.

Le restaurant propose une carte variée aux saveurs internationales, avec notamment des burgers artisanaux, des fruits de mer, des steaks, des sushis et des options végétaliennes. Earls est réputé pour ses menus saisonniers, ses ingrédients frais et ses sauces maison. Le bar propose des cocktails artisanaux, une carte des vins complète et des bières locales.

Mettant l'accent sur un accueil exceptionnel, Earls propose une expérience culinaire raffinée et décontractée. Chaque restaurant est conçu de manière unique pour refléter la communauté environnante, et la marque s'engage en faveur du développement durable et d'un approvisionnement éthique, notamment en utilisant des fruits de mer certifiés Ocean Wise et des viandes élevées de manière responsable.